홍성군은 본격적인 김장철을 앞두고 안전한 김장재료 공급으로 김장김치를 안심하고 먹을 수 있도록 고춧가루·젓갈류 제조·소분업체 및 김치 제조업체 등을 대상으로 오는 10월 22일까지 합동단속을 실시한다.

13일 군에 따르면 이번 단속은 군 특사경 및 충청남도, 시·군 특사경의 합동단속으로 진행되며, 주요 점검사항은 ▲농수산물 원산지 거짓표시 및 미표시 ▲불량원료 사용 및 유통기한 경과 제품 진열·보관 및 제조·사용 여부 ▲위생적 취급기준 및 영업자 준수사항 이행 여부 등이며, 무작위적인 젓갈류 시료수거를 통한 식품위생 검사도 병행할 예정이다.

김윤태 안전관리과장은 “이번 단속과 시료수거 검사를 통해 김장철 주요 식재료인 고춧가루, 젓갈류, 김치류 등에 대한 중점 점검으로 군민이 믿고 찾을 수 있는 김장재료 공급에 최선을 다할 것”이라고 말했다.